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Die professionellen 32-40 kg Spiralkneter sind sehr große Maschinen, die zur Herstellung verschiedener Teigsorten verwendet werden, insbesondere weicher Teige (Brot, Pizza, Gebäck).
Diese Produktpalette eignet sich vornehmlich für den Einsatz in der Gastronomie, Pizzerien und Bäckereien und in allen Unternehmen, die mit mittleren und großen Teigmengen gleichzeitig arbeiten möchten.