Holzbacköfen für den Außenbereich oder zum Einbauen, aus feuerfestem Material und Edelstahl
Welcher ist der beste Holzbackofen?
Zu dieser Kategorie gehören Holzbacköfen, die nicht nur für den Hausgebrauch geeignet sind und zum Backen einiger der beliebtesten Produkte der italienischen Küche, wie Pizza und Brot, verwendet werden können. Die Auswahl des Holzbackofens , der für die eigenen Ansprüche am besten geeignet ist, ist zweifelsohne nicht immer ganz leicht. AGRIEURO, dessen Öfen für ihre lange Geschichte und Tradition in der Branche bekannt sind, verfügt über das umfangreichste und vielfältigste Angebot auf dem Markt, das von preiswerten bis hin zu professionellen Holzbacköfen reicht.
Holzbefeuerte Öfen: Wie unterscheiden sie sich?
Die auf unserer AGRIEURO-Website erhältlichen Holzbacköfen unterscheiden sich durch folgende Merkmale:
- Externer oder Einbau-Ofen
- direkte oder indirekte Verbrennung
- Abmessungen des Backraums, insbesondere Breite und Tiefe
- die Anzahl der Backetagen, von 1 bis maximal 4
- Ausstattung mit Belüftungssystems und Kanalisation
- Ausstattung mit Schamottestein
- Außenverkleidung aus Edelstahl
- das Material der Türen, die aus emailliertem Stahl, Gusseisen oder Edelstahl bestehen können
- die Möglichkeit, die Paneele zur Reinigung zu entfernen
- Die Ausstattung mit vorderen und/oder seitlichen Ablageflächen
Holzbacköfen (für Draußen) oder eingebaute Holzbacköfen: Was sind die Vorteile?
Zweifellos hängt alles von dem verfügbaren Platz und dem Ort ab, an dem man das Produkt aufstellen möchte:
- Holzbacköfen für Draußen mit indirekter Befeuerung, ideal für den Garten, mit unteren Stützwagen und einem schrägen Dach zum Schutz vor Witterungseinflüssen ausgestattet;
- Holzbacköfen für Draußen mit direkter Befeuerung, sind etwas komplexer in der Anwendung als indirekt befeuerte Öfen, da die Brenn- und Kochkammern identisch sind und die Hitze des Feuers direkt mit den Lebensmitteln in Berührung kommt, wobei der Rauch aus dem Schornstein austritt. Durch das direkte Garen wird der Geschmack der Speisen verbessert und hervorgehoben, wies es mit herkömmlichen Öfen nicht möglich ist.
- Einbaubacköfen eignen sich hingegen besonders für den Einbau in stabile Innen- und Außenstrukturen.
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