Die 0,3HP (450W) Reber N.3-Tomatenpresse ist der kleinste und kompakteste der Reber-Vorschläge. Er ist praktisch und einfach zu bedienen, wenn man nur den richtigen Bausatz hat, und durch Drücken des Einschaltknopfes ist er auch leicht zu reinigen, da alle seine Teile leicht zerlegt werden können.
Er besteht aus einem elektrischen Induktionsgetriebemotor, Dauerbetrieb, mit Schutzart IPX5.
Das Design ist typisch für professionelle Maschinen, aber mit dem Augenmerk auf Praktikabilität und Solidität des Produkts. Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind aus Edelstahl AISI 304 (auch als Edelstahl 18/10 bekannt), mit Ausnahme des Innenpropellers aus reibungsarmem Acetylsäureharz (geeignet für den Kontakt mit Lebensmitteln).
All diese Eigenschaften, kombiniert mit der für das Made in Italy typischen konstruktiven Sorgfalt, machen aus dieser Tomatenpresse ein hochwertiges Produkt.
Die wichtigsten Merkmale zusammengefasst:
- Elektrischer Induktionsmotor, Dauerbetrieb
- Filterkonus, Tropfschale, Spritzschutz und Großraumtrichter sind vollständig aus Edelstahl AISI 304 gefertigt.
- Propeller aus Acetalharz, geeignet für Lebensmittelkontakt und Reibung
- Körper aus Gusseisen, für Lebensmittelzwecke mit Epoxidpulver behandelt im Ofen bei 300°C gebacken.
Die stündliche Produktion beträgt 70~140 kg/h.
Der Reber-Tomatenpresse ist multifunktional, d.h. es kann auch als die hier unten aufgelisteten Geräte verwendet werden:
(durch den Kauf eines speziellen KIT, das separat erhältlich ist):
- Fleischwolf
- Nudel-Presse
- Reibe
- Knetmaschine