Linea VZ Amalfi - Einbau-Holzbackofen mit Backraum 107 cm - Backkapazität 5 Pizzas

Der Holzbackofen Linea VZ Amalfi ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen robusten und funktionellen Fertigbackofen suchen. Hergestellt aus feuerfestem Stein und Gussbeton, garantiert dieser Ofen Langlebigkeit und hohe Leistung.

Der Linea VZ Amalfi ist dank seines großen Backvolumens und der großen Backfläche ideal zum gleichzeitigen Backen von bis zu fünf Pizzen.

Vorteile des Holzbackofens Linea VZ Amalfi:

• Robuste Struktur: aus Gussbeton für eine lange Lebensdauer.
• Große Backkapazität: ideal für große Familien oder Veranstaltungen.
• Großzügige Abmessungen: bietet reichlich Platz für verschiedene kulinarische Zubereitungen.

Der Linea VZ Amalfi-Fertigbackofen zeichnet sich durch seine einfache Installation und effiziente Wärmeverteilung aus.

Der runde Querschnitt des Schornsteins sorgt für einen optimalen Rauchabzug und hält die Umgebung sauber und geruchsfrei.

Dank seiner Konstruktion aus feuerfestem Stein und Gussbeton garantiert der Linea VZ Amalfi Holzofen Stabilität und Widerstandsfähigkeit gegen Witterungseinflüsse und ist somit ideal für den Einsatz im Freien.

Aufgrund seiner Größe und seines Gewichts eignet sich der Ofen für stabile und dauerhafte Installationen, während seine große Öffnung das Einschieben und Entnehmen von Pizzen und anderen Speisen erleichtert.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Ofen eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen ist, die einen hochwertigen Ofen suchen, der in der Lage ist, zahlreiche Pizzen in einer einzigen Charge zu backen, und der über eine solide und langlebige Konstruktion verfügt.

Der holzbefeuerte Ofen Linea VZ Amalfi ist ein robuster und funktioneller Fertigbackofen, der sich durch hohe Leistung und Langlebigkeit auszeichnet. Dieser aus Gussbeton gefertigte Ofen ist ideal für alle, die ein langlebiges und einfach zu installierendes Produkt suchen.

• Abmessungen des Ofens: L 119 x P 154 x H 60,5 cm
• Gewicht: 596 Kg
• Kochfläche: Ø 107 cm
• Rauchabzug mit rundem Querschnitt: Ø 25 cm
• Innere Höhe: 47,5 cm
• Abmessungen der Öffnung: 51 x 30 cm
• Backkapazität: bis zu 5 Pizzen mit Ø 30 cm
• Abmessungen der Verpackung: L 80 x P 120 x H 125 cm

Der Holzbackofen Linea VZ Amalfi besteht vollständig aus Gussbeton und feuerfestem Stein, der eine solide und witterungsbeständige Struktur gewährleistet. Dieses Material ist für seine Fähigkeit bekannt, die Wärme zu speichern und ein gleichmäßiges und konstantes Backen zu gewährleisten.

• Langlebigkeit: Widerstandsfähig gegen Stöße und Abnutzung.
• Wärmedämmung: speichert die Wärme lange Zeit.
• Witterungsbeständigkeit: ideal für den Einsatz im Freien.

Der Backofen hat großzügige Abmessungen mit einer Breite von 119 cm, einer Tiefe von 154 cm und einer Höhe von 60,5 cm. Das Kochfeld hat einen Durchmesser von 107 cm, sodass bis zu fünf 30-cm-Pizzen gleichzeitig gebacken werden können.

• Verbesserter Rauchabzug: vermeidet unerwünschte Rauchentwicklung.
• Effiziente Verbrennung: optimiert den Holzverbrauch.
• Saubere Arbeitsumgebung: reduziert Rauch und Gerüche.

Der holzbefeuerte Ofen Linea VZ Amalfi ist die ideale Lösung für alle, die einen hochwertigen Ofen suchen, der zahlreiche Pizzen gleichzeitig backen kann und eine solide und langlebige Konstruktion aufweist.

Der Holzbackofen Linea VZ Amalfi ist aus hochwertigen Materialien gebaut. Die Ofenkuppel ist eines der grundlegenden Elemente, die die Effizienz und Qualität des Backvorgangs bestimmen.

Die Kuppel besteht aus feuerfestem Schotter und einem Anteil an Gusszement mit einem hohen Aluminiumoxidgehalt, einem Material, das für seine hohe Temperaturbeständigkeit bekannt ist.

Diese Eigenschaft ist für einen holzbefeuerten Ofen unerlässlich, da sie eine konstante und gleichmäßige Temperatur in der Backkammer ermöglicht und so ein optimales Backen von Pizzen, Brot und anderen Lebensmitteln gewährleistet.

• Widerstandsfähigkeit gegen hohe Temperaturen: Dank des Aluminiums kann die Kuppel Temperaturen von über 350 °C standhalten. Dadurch können die Speisen schnell und gleichmäßig gegart werden, ohne dass Geschmack und Konsistenz beeinträchtigt werden.

• Gusszement: Eines der besonderen Merkmale der professionellen Öfen Linea VZ ist der Zusatz eines bestimmten Prozentsatzes an Gusszement in der Kuppelmischung. Diese Zusammensetzung macht die Struktur noch widerstandsfähiger gegen Wärmeschocks und sorgt dafür, dass der Ofen auch nach zahlreichen Heiz- und Kühlzyklen seine Integrität behält.

• Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit: Dank der Kombination aus feuerfestem Schotter und Gussbeton ist die Kuppel des Amalfi-Ofens extrem langlebig. Dieses Material ist so konzipiert, dass es im Laufe der Zeit nicht abgenutzt wird und die hervorragende Leistung des Ofens über viele Jahre hinweg erhalten bleibt.