CELME TOP 220 - Profi CE Aufschnittmaschine - aus eloxiertem Aluminium

Die professionelle Aufschnittmaschine CELME TOP 220 ist eine Maschine mit einem CE-Zertifikat für gewerbliche Nutzung, das bestätigt, dass die Sicherheitsanforderungen in Bezug auf alle möglichen Risiken bei der gewerblichen wie auch bei der häuslichen Nutzung erfüllt sind.

Diese Aufschnittmaschine ist die beste Lösung für alle Aktivitäten, bei denen eine kompakte einphasige Aufschnittmaschine für gewerbliche Nutzung gebraucht wird. Sie ist klein, zuverlässig und äußerst kostengünstig in Anbetracht ihres Marktsegments und ihrer einzigartigen Eigenschaften.

Die Aufschnittmaschine ist nämlich ganz aus eloxiertem Aluminium, dem absolut besten Material für diese Art von Maschinen, weil es lange Haltbarkeit und eine absolut höhere Korrosionsbeständigkeit gewährleistet, als alle anderen verwendeten Materialien.

Die durch moderne Linienführung und extreme Funktionalität gekennzeichnete Aufschnittmaschine TOP 220 ist dazu ausgelegt, dass die Wursttasse direkt unterhalb der Klinge positioniert werden kann, wodurch die Zeit für das Auflegen und die Zurichtung optimiert wird.

Die Aufschnittmaschine hat eine mit Hartchrom vergütete patentierte Stahlklinge mit Rillen, sodass nichts an ihr haften bleibt.

Sie hat einen Durchmesser von 220 mm und wird von einem leistungsstarken belüfteten und schallgedämpften professionellen Elektromotor zu 140 W mit direkter Kraftübertragung angetrieben. Dieser entwickelt die doppelte Leistung im Vergleich zu allen Modellen mit Riemenantrieb.

Mit Außenmaßen von 45x38x37 cm und einem Gewicht von 13 Kg ist die CELME TOP 220 eine Aufschnittmaschine, die für gewerbliche Nutzung geeignet ist.

Ideal zum Aufschneiden jeder Art von Wurst, Fleisch, Käse usw.

Eine Aufschnittmaschine Made in Italy.

Die CE-gekennzeichneten Aufschnittmaschinen für gewerbliche Nutzung sind für den Einsatz und die Bedürfnisse professioneller Anwender konzipiert.

Die von uns angebotenen Aufschnittmaschinen mit der CE-Kennzeichnung für gewerbliche Nutzung sind alle:

• Aus Aluminium, was die beste Schnittqualität gewährleistet.
• Sicher und leicht zu reinigen
• Sie sind durch internationale Patente geschützt und in Einhaltung der geltenden CE-Normen gebaut.

Alle unsere Aufschnittmaschinen mit der CE-Kennzeichung für gewerbliche Nutzung sind für Restaurants, Lebensmittelgeschäfte mit Fleisch- und Wurstabteilung, Metzgereien, Bars und Hotels geeignet.

Die Aufschnittmaschinen mit der CE-Kennzeichnung für gewerbliche Nutzung bieten im Vergleich zu den CE-gekennzeichneten Produkten für den Hausgebrauch eine präzisere Einstellung, noch mehr Sicherheit bei der Demontage der Klinge und des Schlittens und noch mehr Benutzerfreundlichkeit.

• Mit Hartchrom vergütete rostfreie Stahlklinge
• Klingendurchmesser 220 mm
• Klingenhalterung mit doppeltem Kugellager
• Feststehender Klingenschutzring
• Abnehmbarer Schlitten

Der Schnitt erfolgt durch eine patentierte, mit Hartchrom vergütete Stahlklinge mit Rillen, welche helfen, bei den Wurstwaren den Saugnapfeffekt und damit ein Anhaften zu vermeiden, insbesondere wenn es sich um sehr weiche und feuchte Aufschnitte handelt.

Der Drehknopf mit Gradeinteilung gestattet das Ausführen von Millimeterschnitten von 0 bis 16 mm.

Der Klingenschutz ist mittels einer hinteren Schraube abnehmbar, was ein leichtes Reinigen der Klinge und des Inneren der Aufschnittmaschine gewährleistet.

Der innovative Warenteller läuft mittels 4 Lagern auf einer Führung.

Dieses System hat beträchtliche Vorteile:

• Flüssiges Laufen ohne Notwendigkeit einer ständigen Schmierung
• Kompaktere Bauweise
• Möglichkeit, die Wursttasse direkt unterhalb der Klinge zu positionieren

Die Abmessungen des Warentellers betragen 200x190 mm, was zusammen mit den 220 mm der Klinge eine Schnittfläche von 170x155 mm ergibt.

Die Aufschnittmaschine ist ganz aus eloxiertem Aluminium, dem absolut besten Material für diese Art von Maschinen, weil es lange Haltbarkeit und eine absolut höhere Korrosionsbeständigkeit gewährleistet, als alle anderen verwendeten Materialien.

Die Maschine wird mit einem verschiebbaren Arm zum Blockieren der Ware mit Spitzen aus Kunststoff geliefert, damit das aufzuschneidende Lebensmittel nicht rutschen kann. Der Teil des Warenstoppers, der mit den Lebensmitteln in Berührung kommt, kann abmontiert werden, um seine Reinigung zu erleichtern.

Die Aufschnittmaschine hat einen einphasigen Elektromotor zu 230 V vom Typ gewerblich mit Belüftung und Schalldämpfung, um das Heißlaufen zu begrenzen. Die Motorleistung beträgt 140 W.

Die Kraftübertragung erfolgt direkt auf Getriebe, dadurch kann die Aufschnittmaschine eine doppelte Leistung im Vergleich zu allen Modellen mit Riemenantrieb entwickeln.

Diese Aufschnittmaschine ist die beste Lösung für alle Aktivitäten, bei denen eine kompakte einphasige Aufschnittmaschine für gewerbliche Nutzung gebraucht wird. Sie ist klein, zuverlässig und äußerst kostengünstig in Anbetracht ihres Marktsegments und ihrer einzigartigen Eigenschaften.

Der Warenschlitten lässt sich dank eines innovativen Freigabesystems leicht abmontieren, was eine rasche und gründlichere Reinigung ermöglicht.

Detail der Demontage des Schlittens:

• Die Freigabe des Schlittens aufschrauben
• bis die Blockierungen vollständig abgesenkt sind
• Den Schlitten heraus ziehen
• Detail des abmontierten Schlittens

Die Aufschnittmaschine hat eine abnehmbare Schleifvorrichtung.

Dieses Zubehör ist unerlässlich, um immer einen perfekten Aufschnitt zu haben. Tatsächlich gibt es dank dieses Zubehörs auf lange Sicht keine Probleme mehr durch Verlust der Schneide, vielmehr hat man immer eine Maschine mit maximalen Leistungen.

Detail des Schleifvorgangs:

Die Schleifvorrichtung in Schleifposition bringen.

Die Schleifvorrichtung an die Klinge annähern und das Schleifen der Klinge durchführen.

ACHTUNG!

Bitte die Bedienungsanleitung vor dem Schleifen sorgfältig durchlesen.

Diese Aufschnittmaschine mit CE-Kennzeichnung für gewerbliche Nutzung ist ein Produkt, das zur Gänze Made in Italy ist, was Qualität und Strapazierfähigkeit gewährleistet.

Mit Außenmaßen von 45x38x37 cm und einem Gewicht von 13 Kg ist die CELME TOP 220 eine kompakte Aufschnittmaschine, die für gewerbliche aber auch für eine private Nutzung geeignet ist, wenn jemand eine wirklich professionelle Maschine haben möchte.

Ideal zum Aufschneiden jeder Art von Wurst, Fleisch, Käse usw.

Detail des professionellen Trennschalters mit zwei Tasten für Rücksetzen und Betrieb-Stopp.

Die Aufschnittmaschine ruht auf einer Reihe von gummibeschichteten Standfüßchen, welche ein Rutschen verhindern.

Kabel mit Schukostecker.

Diese in Einhaltung der geltenden Sicherheitsvorschriften gebaute Aufschnittmaschine weist folgende Eigenschaften auf:

• Eine patentierte mit Hartchrom vergütete rostfreie Stahlklinge mit speziellen Rillen, damit nichts an ihr haftet, mit einem Durchmesser von 220 mm.
• Klingenschutz aus eloxiertem Aluminium, der mit einer hinteren Schraube befestigt ist.
• Eloxiertes Aluminium, das absolut besten Material für diese Art von Maschinen, weil es lange Haltbarkeit und eine absolut höhere Korrosionsbeständigkeit gewährleistet, als alle anderen verwendeten Materialien.
• Abnehmbare Schleifvorrichtung
• Nach CE-Norm für gewerbliche Nutzung

Die Aufschnittmaschinen der Serie Top wurden mit einem feststehenden Ring rund um die Klinge und mit einer Vorrichtung zum Aushaken des Schlittens geplant und gebaut, welche die Ebene zum Regeln der Schnittstärke auf der 0 blockiert, und nur in dieser Position kann der Schlitten entfernt werden. Entsprechend den geltenden Vorschriften ist serienmäßig ein Trennschalter mit Rücksetzung eingebaut. Sie haben daher eine CE-Kennzeichnung gemäß den geltenden EG-Normen.

• Wartungsfrei

Der patentierte Schlitten läuft auf Lagern aus rostfreiem Stahl und ist vollkommen abnehmbar. Mit diesem Laufsystem wurde das Schmieren der beweglichen Teile eliminiert. Der Motor hat eine Getriebeübertragung und es braucht daher kein Riemen mehr gespannt zu werden.

• Benutzerfreundlich

Die Aufschnittmaschine Top wurde mit einer sehr breiten Auflagefläche geplant und hat einen Klingenträgerkopf mit einer Hohlform. Die Schnitte Brot, Käse, Wurst, oder Gemüse fällt direkt auf die Tasse oder die Auflegeplatte, ohne zu brechen, und die Zurichtung der Platten erfolgt einfacher und schneller.

• Patentierte Spezialklinge

An der Serie Top ist serienmäßig eine Spezialklinge aus mit Hartchrom vergütetem Stahl montiert, die patentierte Rillen aufweist. Diese Rillen gestatten bei der Benutzung ein problemloses Schneiden von Käse, Brot, Wurst und Gemüse mit einer sehr hohen Schnittqualität. Mit dem mitgelieferten Zubehör kann die Klinge geschliffen werden, um immer einen perfekten Schnitt zu haben.